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餐饮厨房什么要安装餐饮油水分离器

所属分类:行业新闻    发布时间: 2021-04-02 13:56:14

作为餐饮企业 厨房是不是一定要安装油水分离器 答案是肯定的 如果厨房里面没有安装油水分离器的话 会产生一些问题 中信机床附件油水分离器之前也叫做隔油池 之前是大多是用混凝土做成一个方形形池子 分成三格 所以也叫三级隔油池。

厨房里面洗碗洗锅产生的废水 里面含有不少油脂 如果没有隔油池 也就是油水分离器 把油分离出来 直接排到下水道话 一两个月下水道就会堵塞 要去找人通 每次花费不少 又麻烦又花钱 特别是冬天的时候更是容易堵塞。

厨房安装油水分离器 也就常说的隔油池 就是要把厨房废水中的油脂分离出来 避免下水道堵塞 既卫生又省心省事

除此以外 随着人们环境保护意识的提高 以及环保的要求 在生产经营活动中产生的废气废水 必须经过处理达到排放标准后才能往外面排放。

也就是说 厨房中的废水 也要经过处理后 达到一定的标准才能排放到下水道里面 如果直接排放是不行的 目前这个标准是《污水综合排放标准》GB8978-1996 检测项目主要是看动植物油含含量不能超过一定标准 三级 二级以及一级标准分别是100mg/L,15mg/L以及10mg/L,环保要求更高的 会检测SS等项目。

有些人会觉得奇怪 有些厨房好像没有安装中信机床附件油水分离器 或是说是之前厨房是不是没有安装油水分离器 其实现在厨房上基本上都会安装油水分离器 只不过可能是放在外面而已 之前的厨房大多采用混凝土建有隔油池 不过混凝土隔油池必须只能是安装在一楼 并且体积大 分离效果低以及维护不方便原因 现在慢慢被油水分离器所取代。

中信机床附件在这里告诉朋友们 餐饮厨房为什么要安装油水分离器 一是防止下水道堵塞 毕竟如果下水道堵塞了 不只是要花钱去请人来通 还会影响到厨房的运作 二为是因为环保要求。

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